【贈答にも】ホクホク甘くて美味しい熊本の生栗【丹沢栗】

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  • 出荷:9月8日頃~

贈答にも!ホクホク甘い熊本の丹沢栗
【2Lサイズ・2キロ】

¥4,900(税込)
商品コード:hg tanzawwakuri2k
ポイント: 45pt

毎年大人気の和栗(丹沢栗)です。ホクホクの食感、優しい甘さ。熱をとおすときれいな黄色となり、食卓を彩ります。 秋はやっぱり栗ご飯がオススメ。大粒で皮がやわらかくむきやすい2Lサイズの「丹沢栗」です。 秋の食卓を有機栽培の栗で彩りませんか?
熊本の農家から直送
2kg(箱入り)・栗のレシピ付き!

売り切れ中です

商品詳細

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 秋の気配とともになぜか恋しくなるのは、あのホクホクとした味わいの・・・そう、栗です!

熊本の豊かな自然と美しい水で磨き上げられた有機栽培の「丹沢(たんざわ)栗」を産地直送でお届けします。

ほっこり大粒 丹沢栗

 栗にいろいろな種類があること、ご存知ですか?

日本にはなんと約40種類もの栗がありますが、一番多く栽培されているのは筑波栗(つくばくり)、次いで早生種の「丹沢栗」なんです。

「丹沢栗」は1959(昭和34年)に登録された品種です。スーパーなどで売られている品種の多くは丹沢栗というだけあって、甘くて口のなかでホロホロと崩れ日本人の味覚によく合います。比較的大きめの品種で、控えめながらも秋らしい甘い味と香りが楽しめます。熱を通すと黄色く色づき、ホクホクとした食感になるので、丹沢栗を使った「栗の炊きこみご飯」がオススメです。甘い栗を楽しみたい方は、甘露煮やマロンペーストなどに加工するといいですよ!

 熊本の農家さんが、無農薬で品質にこだわって育てた丹沢栗。美味しくてかわいい秋の恵みを、ぜひお楽しみください!

2Lサイズの大粒の栗

(1粒35g以上)を

2キロ分お届けします。

500円玉と比べても圧倒的な大きさ!一粒の重みもあって食べ応え抜群です。

 ★出荷時期:9月8日頃から

数が少ないためお断りする場合がございます。あらかじめご了承ください。

★お届け方法:クール便

専用の箱に詰めて、クール便で大切にお届けします。

★栗のレシピをプレゼント!

ご購入の方にもれなく栗のレシピ集をプレゼントいたします。

産地の旬は、おいしい丹沢栗2kgを

産地直送

送料無料

でお客様へお届けいたします。

栗ごはんのレシピ紹介

<材料>
お米3合
大さじ3
小さじ2
昆布お好み
適量

<準 備>

・米は研いだ後、30分ほど浸水させます。

・栗は軽く水洗いしたあと熱湯で3分ほど茹でます。栗の皮をむいたら、氷水につけます。

<作り方>

①炊飯器に栗以外の材料をいれて3合分の目盛りまで水加減し、かき混ぜます。

②栗と昆布をのせて、炊飯器のスイッチをON!

③ご飯が炊けたら昆布を取り出して、出来上がりです。
 お好みで黒ごまをふってくださいね。

栗の豆知識

【栗のむきかた】

お尻のあたり(尖っていないほう)に切り込みをいれ、尖っているほうにむかって包丁で外側の皮(鬼皮)をむきます。次に薄い皮(渋皮)を栗をまわすようにしてくるくると包丁でむきます。むき終わったら変色しないよう氷水につけましょう。

なお鬼皮をむくときは指サックをはめておくと安心です。

【栗の保存方法】

★そのままでも
新聞紙などにくるみ、なるべく涼しく直射日光のあたらない場所や保存します。冷蔵庫に保存する場合は、水洗いしたあとで1日天日干しをして乾かし、新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れます。

★冷凍しても
食べきれない場合は冷凍用のポリ袋などにいれて冷凍保管すると日持ちします(約半年ほど)。皮ごと冷凍してもよいのですが、ゆでて皮をむいておくと食べたいときにすぐに使えて便利ですよ。


熊本県ってどんな場所?

 

熊本県は九州地方のほぼ真ん中に位置します。熊本県の北西部は比較的穏やかな山地で、北東部には標高1700メートル級の峰々が続く九重連山(くじゅうれんざん)が広がっています。

その南には、標高1000メートル級の山々が連なっており、随所に深い谷が刻まれ、見事な渓谷美を見せてくれるんです。

温暖な気候と、数々の絶景、たくさんの緑に囲まれて育った熊本県の味覚をぜひ味わってください。 

商品説明
 商品名丹沢栗
 産地熊本県 
 内容量

2キロ

【商品説明】

商品名
丹沢栗
産地
熊本県
内容量
2キロ