旬のブルーベリーをお届け!贈答用 ハウス栽培 ブルーベリー(125g×6箱セット)

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旬のブルーベリーをお届け!贈答用ブルーベリー(125g×6箱セット)

¥6,106(税込)
商品コード:higo-set
ポイント: 56pt

無農薬・有機肥料でハウス栽培された糖度12度以上のブルーベリーをたっぷり125g×6パックセットでお届けいたします。小分けのパックに梱包していますので、大切な方へのプレゼントや近所の方へのおすそ分けにもぴったり!
発送時期:6月20日~9月末
1kg【送料無料】

商品詳細

のし対応しております。ご希望の方は備考欄にご記入ください。

2022年予約開始

※出荷時期6/20~

旬のブルーベリーをたっぷりお届け!贈答用ブルーベリー

無農薬・有機肥料でハウス栽培された糖度12度以上のブルーベリーをたっぷり125g×6パックセットでお届けいたします。小分けのパックに梱包していますので、大切な方へのプレゼントや近所の方へのおすそ分けにもぴったり!
ハウス栽培のおかげで雨に当たっておらず、果実の劣化が少なく綺麗です。生の状態でも、冷蔵庫で一週間ほど保管できるほど新鮮です。

◆出荷時期:6月20日~9月末

7月下旬〜8月初旬、バークレーからティフブルーに品種が変わります。旬のブルーベリーをぜひお楽しみください。
※生育状況によってはご予約いただいてもお断りする場合がございます。あらかじめご了承ください。

◆お届け方法:クール便(冷蔵)

送料無料&産地直送 クール便で大切にお届けします。(発泡スチロール箱入り)

【追加送料について】
※東北・北海道・沖縄に関しましては追加送料が【800円】かかります。また、離島・その他一部の地域も追加送料がかかる場合がございます。ご注意ください。

◆保存方法

目安:冷蔵保存で1週間 ※ブルーベリーは傷みやすいため届いたらお早めにお召し上がりください。ジャムにして保存するのもオススメです。

【冷凍保存する場合】

  1. 水で優しく洗った後、水気をペーパータオルなどで丁寧にふき取る
  2. 傷んだ実、熟れすぎて柔らかくなった実は取り除く
  3. できるだけ実と実同士が重ならないよう平らにしてフリーザーバッグ(ジップロックなど)に入れて凍らせる

ブルーベリーは冷凍しても栄養価や味は落ちません。冷凍することで日持ちし、シャーベットのように手軽に食べられます。加熱して使いたい場合、解凍する必要もありません。

ブルーベリーに関するおはなし

ブルーベリーの栄養素

ブルーベリーには栄養がたっぷり。ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、アントシアニンなどの栄養素が含まれています。

体の免疫力を高める効果があるビタミンC、ビタミンE風邪の予防に最適。
食物繊維便秘を防ぐだけでなく、摂取しすぎた糖・脂質・ナトリウムを適度に排出する効果があるので、生活習慣病の予防・改善になります。
ミネラルは鉄分を多く含んでいるため貧血予防に繋がります。
ブルーベリーといえば有名なアントシアニン目の機能回復に効果があるとされています。

ブルーベリーの系統について

ブルーベリーの系統は、大きく分けて3つあります。 

◆ノーザンハイブッシュ系…「ノーザン」とは北部のこと。寒気の強い土地で育てられ、酸味の強いものが多く大玉に育つ傾向があります。※ノーザンハイブッシュなのに甘い!大玉完熟ブルーベリー『バークレー』はこちら

◆サザンハイブッシュ系…「サザン」とは南部のこと。ノーザンハイブッシュを暖かい土地でも育てられるよう品種改良したものです。

◆ラビットアイ系…主に暖かい地域で育てられる品種。甘みが強いのが特徴です。熟す前、ウサギの目のように赤くなるためこの名前が付けられました。※ラビットアイ系ブルーベリー【ティフブルー】はこちらから!

ブルーベリーのレシピ

ブルーベリーとクリームチーズのスコーン

<材料>
ホットケーキミックス200g
クリームチーズ100g
牛乳大さじ1
ブルーベリー80g
はちみつ大さじ1

 <作り方>

  1. クリームチーズを常温に戻し、柔らかくしておく。
  2. ①に牛乳と蜂蜜を加えて混ぜる。
  3. ホットケーキミックスとブルーベリーを加え、ヘラで混ぜた後、よくこねる。
  4. ちょうどいい厚さに広げ、8等分にカットする。
  5. 170℃のオーブンで、15分焼く。

完成!

溶かしたバターを加えても、コクが出て美味しくなります。甘いのが好きな方は蜂蜜を増やしたりしてみてくださいね。※はちみつは1歳未満の乳幼児には与えないようにしてください。


◆簡単!ブルーベリージャム

<材料>
ティフブルー200g
★砂糖70g
★レモン汁大さじ1
無糖ヨーグルト100g
    <作り方>
  1. 鍋にティフブルーを入れて弱火で加熱。
  2. 水分が出てきたら中火にして混ぜながら加熱。
  3. ★を加え、アクをとりながら10分程度加熱。
  4. とろみがついたら火からおろし、粗熱をとって煮沸消毒した瓶などに入れる。ヨーグルトを添えて完成!

お砂糖の量はお好みで調整しても構いません。


◆暑い日にさっぱり、ティフブルーのスムージー

<材料>
★ティフブルー100g
★無糖ヨーグルト150g
★牛乳50ml
★はちみつ、または砂糖大さじ2
ミント1、2枚
ティフブルー(飾り付け用)3粒

<作り方>

  1. ★の材料を、なめらかになるまでミキサーにかける。
  2. 器に注ぎ、ミントとブルーベリーを飾りつけて完成!
  3. お好みでバナナを入れたり、牛乳ではなく豆乳を使用しても美味しくいただけます。

※はちみつを使用した場合、1歳未満のお子様には与えないでください。

熊本県について

熊本県は九州地方のほぼ真ん中に位置します。

熊本県の北西部は比較的穏やかな山地で、北東部には標高1700メートル級の峰々が続く九重連山(くじゅうれんざん)が広がっています。その南には、標高1000メートル級の山々が連なっており、随所に深い谷が刻まれ、見事な渓谷美を見せてくれます。

温暖な気候と、数々の絶景、たくさんの緑に囲まれて育った熊本県のブルーベリー、ぜひ味わってください。

※お届けイメージ画像(パッケージ)

商品説明
 商品名贈答用 ハウス栽培 ブルーベリー
 産地熊本県 
 内容量

125g×6箱(品種は時期により変わります。)

【商品説明】

商品名
贈答用 ハウス栽培 ブルーベリー
産地
熊本県
内容量
125g×6箱(品種は時期により変わります。)