【長崎・上五島】五島の海から直送！鮮魚ボックス「今が旬セット約５キロ」
商品詳細
◆長崎・五島の漁師が
どこにも負けない種類豊富・鮮度抜群の魚を全国へ直送します。 食通が思わず舌を巻く鮮度抜群の食材をご自宅でご堪能ください。 |
◆長崎・五島の漁師がその日の朝、定置網漁で水揚げした選りすぐりの鮮魚をご自宅に直送！ どこにも負けない種類豊富・鮮度抜群の魚を全国へ直送します。 食通が思わず舌を巻く鮮度抜群の食材をご自宅でご堪能ください。 |
今が旬セットのお魚について
ご要望承ります！
「新鮮なイカが食べたい」「お祝いなので大きめの鯛を入れて！」
そんなご要望にできる限りお応えいたします。
また「3枚におろして」「内蔵を出して」などの下処理についても、できる限りお応えいたします！
なるべくご希望の魚をお届けしたいと考えておりますが、時期によってはご希望に添えない場合もございます。ご了承ください。
またご要望によっては発送までに1週間ほどお日にちをいただくこともあります。
鮮魚ボックス
約5キロ
日島の定置網漁で水揚げされた魚を 五島の漁師が選りすぐった
|
食卓を囲む人々に真心と笑顔を添えて
海から即直送！ クール便でお届けします | 6,450円 |
海から即直送！ 6,450円 |
【お届けする鮮魚について】
水揚げされる魚は日ごとに異なります。
内容についてはお任せください。
旬の干物を5種類程度詰合せいたします。
届いてびっくりのボリュームですよ！
【日島で水揚げされるおもな魚介】
【鮮度抜群】
鮮度抜群のお刺身は歯ごたえも味も格別です！
上五島・日島で定置網漁を営む
有限会社 松園水産
—早朝7時、日島の沖合三〇〇メートル。 水深およそ５０メートルに仕掛けられた網をゆっくりたぐり寄せると、それまで穏やかだった水面がにわかに波立った。 体長五〇センチの大ぶりの黒鯛や真鯛、イサキ、ブリ、ヒラメ、カワハギ、水イカ、ヤリイカなど、五島灘の荒波にもまれて丸々と育った魚がバネのように飛び跳ね、タモと呼ばれる網で次々にすくい上げられていく。 一時間あまりの緊張感漂う漁を終えると、筏の上で、仕分けと手開きの作業が始まる。 別の地点には、マグロの畜養場も。一五〇キロはあるというマグロに、この日捕れた小魚を餌として撒くと、突如、巨大な魚影が海面に姿を現し、大きな水しぶきを上げた… 海の恵みの鮮度にこだわり。定置網漁の灯を絶やすまい |
—早朝7時、日島の沖合三〇〇メートル。 水深およそ５０メートルに仕掛けられた網をゆっくりたぐり寄せると、それまで穏やかだった水面がにわかに波立った。 体長五〇センチの大ぶりの黒鯛や真鯛、イサキ、ブリ、ヒラメ、カワハギ、水イカ、ヤリイカなど、五島灘の荒波にもまれて丸々と育った魚がバネのように飛び跳ね、タモと呼ばれる網で次々にすくい上げられていく。 一時間あまりの緊張感漂う漁を終えると、筏の上で、仕分けと手開きの作業が始まる。 別の地点には、マグロの畜養場も。一五〇キロはあるというマグロに、この日捕れた小魚を餌として撒くと、突如、巨大な魚影が海面に姿を現し、大きな水しぶきを上げた… 海の恵みの鮮度にこだわり。定置網漁の灯を絶やすまい |
 | （有）松園水産は、長崎県五島列島の北部に位置する新上五島町(しんかみごとうちょう)の日島（ひのしま）にあります。新上五島町は７つの有人島と60の無人島を有し、リアス式海岸の複雑な地形に育まれた好漁場です。そのなかの面積1.39㎢ほどの小さな島が日島です。 松園水産は、戦後に先代がはじめたぶりの養殖業からはじまり、現在は定置網漁と水産加工を行っています。 |
（有）松園水産は、長崎県五島列島の北部に位置する新上五島町(しんかみごとうちょう)の日島（ひのしま）にあります。新上五島町は７つの有人島と60の無人島を有し、リアス式海岸の複雑な地形に育まれた好漁場です。そのなかの面積1.39㎢ほどの小さな島が日島です。
松園水産は、戦後に先代がはじめたぶりの養殖業からはじまり、現在は定置網漁と水産加工を行っています。
奇跡の海ー日島ー
九州の西端に位置する長崎県五島列島。その北部にある新上五島島町は、大部分が西海国立公園に指定されている風光明媚な景勝地です。複雑に入り組んだリアス式海岸の地形は好漁場となっており漁業が盛んです。
そんな新上五島町の西端に位置する日島（ひのしま）の海は美しいエメラルドブルーに輝き、奇跡の海とも呼ばれています。
九州の西端に位置する長崎県五島列島。その北部にある新上五島島町は、大部分が西海国立公園に指定されている風光明媚な景勝地です。複雑に入り組んだリアス式海岸の地形は好漁場となっており漁業が盛んです。
そんな新上五島町の西端に位置する日島（ひのしま）の海は美しいエメラルドブルーに輝き、奇跡の海とも呼ばれています。
| 商品説明 | |
| 商品名 | 【鮮魚ボックス】 今が旬セット |
| 産地・漁獲地 | 松園水産 |
| 内容量 | 鮮魚詰め合わせ（約5キロ） |
| 商品名 |
【鮮魚ボックス】 |
| 産地・漁獲地 |
| 松園水産 長崎県南松浦郡新上五島町 |
| 内容量 |
| 鮮魚詰め合わせ（約5キロ） |
【お届けする干物について】
水揚げされる魚は日ごとに異なるため、内容についてはお任せください。旬の干物を5種類程度詰合せいたします。届いてびっくりのボリュームですよ！
【日島で水揚げされるおもな魚介】
春
カサゴ(アラカブ)、カワハギ、
ヤリイカ、サワラ、スズキ
夏
真アジ、イサキ、ヒラマサ、
タチウオ、カレイ
秋
真サバ、カマス、イトヨリ、
マイワシ、ヒラメ
冬
甘ダイ、メジナ、ウマヅラハギ、
ブリ、スルメイカ