キーツマンゴー

沖縄県産の緑色のマンゴー「キーツマンゴー」です。グリーンマンゴーの一種で、熟しても表皮が緑色なのが特徴ですが、中の果肉はほかの種類のマンゴーと変わらず綺麗なオレンジ色をしています。巨大な果肉に繊細な味わい、とろける食感と濃厚な甘み。アップルマンゴーよりも深くて情熱的な味を持っています。通常のマンゴーの約2倍ほどの大きさを誇り、大きいものだと2kgにもなります。このキーツマンゴーは生産している農家自体が少なく、加えて収穫量も多くはないため市場には出回りません。

まさに「幻のマンゴー」です。

 出荷時期が短いためご注意ください。

マンゴーの切り方 

1. マンゴーを持った時に細長く見えるほうを正面に、図のように切る。※種を避けながらゆっくりと切ってください。
2. 皮を切ってしまわないように切り込みを入れる。
3. 皮側から身をぐっと押し出し、完成。

少し難しい切り方なので、気を付けてカットしてください。さいの目切りではなく、くし形に切ってかぶりついても美味しいですよ。

【商品説明】