キーツマンゴー

沖縄県産の緑色のマンゴー「キーツマンゴー」です。

グリーンマンゴーの一種で、熟しても表皮が緑色なのが特徴ですが、中の果肉はほかの種類のマンゴーと変わらず綺麗なオレンジ色をしています。

巨大な果肉に繊細な味わい、とろける食感と濃厚な甘み。

アップルマンゴーよりも深くて情熱的な味を持っています。

通常のマンゴーの約2倍ほどの大きさを誇り、大きいものだと2kgにもなります。

このキーツマンゴーは生産している農家自体が少なく、加えて収穫量も多くはないため市場には出回りません。

まさに「幻のマンゴー」です。

出荷時期が短いためご注意ください。

マンゴーの切り方

①マンゴーを持った時に細長く見えるほうを正面に、図のように切る。

※種を避けながらゆっくりと切ってください。

②皮を切ってしまわないように切り込みを入れる。

③皮側から身をぐっと押し出す。

完成！

少し難しい切り方なので、気を付けてカットしてください。

さいの目切りではなく、くし形に切ってかぶりついたり、そのままスプーンですくって食べても美味しいですよ。

【商品説明】