海と山のおつまみ
日本ミツバチのはちみつでおなじみ
長崎の離島・対馬コノソレより
お酒のつまみにぴったり！
「海と山のおつまみ」が届きました。

 対馬からご自宅のポストにお届けします！

対馬の「海と山のおつまみ」セット

対馬「海と山のおつまみ」セット

 このような美味しくて珍しいおつまみが
8種類もお楽しみいただけます！

　◆セット内容◆　

※貝柱（アヒージョ、バター醤油）は1セット1個までが基本料金です。
　2個目以降は1個あたり【200円プラス】となります。ご了承ください。

１）ひとくちしいたけ

２）ピリ辛しいたけ

対馬の森で育ったぷりぷりの原木しいたけを、醤油、対馬産はちみつ、地酒「白嶽」で甘辛く煮つけ、少しだけ、唐辛子でピリッとアクセントを効かせました。お酒にもご飯にもよく合います。

原材料名：原木しいたけ（対馬産）、醤油、きび砂糖、酒、みりん、蜂蜜（対馬産）、昆布、唐辛子

 内容量：50 g

栄養成分表（100ｇあたり）：エネルギー161kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.6g、炭水化物35.2g、食塩相当量2.6g

３）いのししスネ肉の角つくだ煮

対馬のどんぐりを食べて育った野生のいのししのスネ肉を、醤油、藻塩、対馬産ハチミツ、地酒「白嶽」などで甘辛く煮つけました。
お酒にもご飯にもよく合います。

原材料名：猪肉（対馬産）、醤油、酒、みりん、きび砂糖、生姜、蜂蜜（対馬産）、藻塩

内容量：55ｇ　

栄養成分表示（100ｇあたり）：149kcal、たんぱく質22.2g、脂質3.7g、炭水化物6.7g、食塩相当量1.8g

４）焼きサバのアヒージョ

対馬の伊奈で水揚げされるブランドさば「いなサバ」を藻塩とオリーブオイルでスパイシーに仕上げました。

内容量：40 g

栄養成分表示（100ｇあたり・オイル除く）：エネルギー251kcal、たんぱく質19.0ｇ、脂質19.4ｇ、脂質19.4ｇ、炭水化物0.2ｇ、食塩相当量0.9ｇ

５）真珠の貝柱のアヒージョ

対馬特産のあこや真珠の貝柱を、藻塩とスパイスで仕上げました。
うまみたっぷりのオリーブオイルも最後の一滴までご堪能ください。
お料理への応用例…貝柱のペペロンチーノ、パエリヤ（※1合に1パックと塩で炊き込む）等

原材料名：あこや貝柱（対馬産）、オリーブオイル、藻塩、黒胡椒、ニンニク、唐辛子、ローリエ

内容量：60 g

栄養成分表示（100ｇあたり・オイル込み）：エネルギー334kcal、たんぱく質12.5g、脂質30.8g、炭水化物1.6g、食塩相当量1.5g

６）真珠の貝柱のバター醤油

対馬特産のあこや真珠の貝柱を、無添加しょうゆときび砂糖、対馬のはちみつで仕上げ、隠し味にバターを加えました。

原材料名：あこや貝柱（対馬産）、醤油、酒、みりん、きび砂糖、バター、蜂蜜（対馬産）

内容量：55 g

栄養成分表示（100ｇあたり・汁は除く）：エネルギー94kcal、たんぱく質17.5g、脂質0.8g、炭水化物4.3g、食塩相当量1.3g

７）あおさとしいたけのつくだ煮

春の磯で採れたあおさを、無添加醤油、きび砂糖、対馬のはちみつで仕上げました。しいたけがアクセントです。ごはんのお供にもどうぞ。

原材料名：あおさ（対馬産）、しょうゆ、きび砂糖、酒、みりん、原木しいたけ（対馬産）、はちみつ（対馬産）

内容量：50 g

栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー124kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物28.0g、食塩相当量2.8g

8)おまかせ鮮魚

持続可能な漁業を目指す若い漁師さんたちが釣った珍しい魚を最適な調理法で仕上げています。
なにが届くかは、その日の在庫でお楽しみ♪

例）ウツボの酒蒸し、くろあなごの酒蒸し、いなサバのさば味噌、いなサバのレモン塩蒸し、ホウライヒメジのアヒージョ、等々。どれもとても美味しくておすすめです！

(調理例…ホウライヒメジのロースト）

お酒にもぴったり！

真珠の貝柱のアヒージョ