【福岡】キムチ☆クッキング

あっ美味しい!ヒグチのキムチ

キムチが食卓にあると、それだけでいつものご飯が一味ちがった味わいとなります。
ご飯のおともとして、料理の強力な助っ人食材として、刻んで調味料として。
福岡でキムチ一筋60年のヒグチならではのキムチをどうぞご賞味ください!

あっ美味しい!ヒグチのキムチ

キムチが食卓にあると、それだけでいつものご飯が一味ちがった味わいとなります。
ご飯のおともとして、料理の強力な助っ人食材として、刻んで調味料として。
福岡でキムチ一筋60年のヒグチならではのキムチをどうぞご賞味ください!

 

食べ方いろいろ
キムチでCooking!

キムチを使った簡単料理をご紹介いたします。

定番!豚キムチ丼

お昼ごはんなどにサッと作れて美味しい!豚キムチ丼です。

  1. フライパンにごま油をひき、豚肉を入れたら色が変わるまで炒めます。
  2. キムチを入れて、さらに炒め合わせます。あれば鶏ガラスープのもと、塩コショウをお好みで加えます。
  3. ご飯を盛り付けて、2をのせたらできあがり!白ゴマや海苔を散らしたり、たまごをのせればさらに見た目も華やかになりますね。

🔶🔶ちょっとひと手間🔶🔶

手順2で、しょうゆ、酒、砂糖(またはハチミツ)、またはケチャップを加えると小さなお子様でも食べやすくなりますよ。

キムチオムレツ

基本、卵と溶ろけるチーズそしてキムチがあればできますよ!

  1. 卵を割りほぐして塩コショウし、よくかき混ぜておきます(マヨネーズか牛乳を入れると卵がフンワリ仕上がります)。
  2. フライパンをあたためてサラダ油をひき、1を流し入れます。
  3. 卵がかたまってきたらキムチととろけるチーズをのせて、たまごで巻いたらあっと間にできあがり!

🔶🔶アイデアいろいろキムチレシピ🔶🔶

・豚キムチチャーハン

・お鍋に入れてキムチ鍋

・ラーメンやうどんにトッピング

・キムチ入りお好み焼き

・納豆と一緒に和えてキムネバ豆腐

・パンにキムチとチーズをのせて焼いてキムチートースト

アイデア次第でいろいろ楽しめますね。
  そのほか自慢のキムチレシピがあれば、ぜひお知らせください!