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低温熟成無添加ひもの詰合せ

定番の「真あじ」、見た目鮮やかな「れんこ鯛」、焼いて美味しい「かます」、大人気の「さば」、甘味のある身が特徴の「やりいか」などを詰合せた九州産の定番干物セット!水揚げされた鮮度のいい地元九州産のお魚を手早く捌き、ひと塩をして味を付け、低温熟成の乾燥法で1枚1枚丁寧にじっくりと干し上げました。旨味だけを凝縮した干物はご飯のおかずにも、お酒の肴にもぴったりです。