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果物のススメ
こんにちは、産地の旬です。
突然ですが朝ごはん、毎日食べていますか?
厚生労働省の調査では男性30歳代で約30%、女性20歳代で約25%が朝ごはんを食べていないそうです。
(2007年ー国民健康・栄養調査による)
忙しい毎日、朝ごはんは一日のはじまりを身体と心に伝える元気の源!ぜひ食べてほしいものです。でも新年度がはじまり、新しい職場や学校にもそろそろ慣れてきて慌ただしい毎日のなか、忙しくてついつい...ってことありますよね。
そんなときには果物がオススメですよ!(もちろん3食規則正しくが一番ですが)
朝にぴったりの栄養がたくさん♪
人は寝ている間に水分やエネルギーを消費します。果物を食べることで、失ってしまった水分やクエン酸、ビタミンやミネラルなどの栄養を補給し身体の調子を整えると同時に、頭をすっきりと目覚めせます。さらに果物に含まれるぶどう糖は、身体に吸収されるとすぐにエネルギー源となります。
健康増進や生活習慣病予防にも、バランスのよい食事プラス毎日200グラムの果物をとることが推奨されているそうです♪
はっさくなどの大きめの柑橘類やキウイなどは半分にスライスしてスプーンでそのまま食べられるので忙しい朝にぴったりです。
何よりもみずみずしくてフレッシュな果物は、朝にピッタリ!の爽やかさです。
めんどくさがり屋のわたしは、週末に果物(バナナとニューサマーオレンジなどそのとき旬のもの)を適当に切って容器に入れ、蜂蜜をかけたものをいつも冷蔵庫に待機させてます。あとは朝、食べたいだけ取り出してヨーグルトと一緒に食べるだけ!子どものおやつにもおすすめです!
産地の旬でおすすめのみかんたち
「産地の旬」では、九州産のおいしい旬の果物を送料無料お届けしております。
この時期、当店のオススメはニューサマーオレンジ(日向夏)とはるかみかん。そのまま食べてもよし!ジュースにしても、サラダにしても彩りよくて一日のはじまりにぴったりです。
毎日の果物習慣を産地の旬がお手伝いいたします。
★潮風たっぷり志賀島育ちのニューサマーオレンジはこちら→5キロ3,850円
★福岡で生まれた美味しいはるかみかん(家庭用)はこちら→3キロ3,000円
有機栽培って何だろう?
こんにちは、産地の旬です。
有機栽培や有機野菜ってことば、近ごろよく耳にします。
私(主婦です)も子どもが生まれてからは何となくスーパーでも「有機」と表示がある野菜や果物を選びがちです。
でも、あらためて意味を問われると・・・
化学的な肥料を使わないで育てられた?ぐらいのフンワリ・ボンヤリとした理解です(スミマセン)。
有機農業・有機農産物とは
そこで一番信頼度が高そうな農林水産省のホームページから抜粋すると、、、ありました!
★有機農業とは
化学的に合成された肥料及び農薬を使用しない
遺伝子組換え技術を利用しない
農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減する
農業生産の方法を用いて行われる農業
★有機農産物とは
周辺から使用禁止資材が飛来し又は流入しないように必要な措置を講じている
は種又は植付け前2年以上化学肥料や化学合成農薬を使用しない
組換えDNA技術の利用や放射線照射を行わない
など、「有機農産物の日本農林規格」の基準に従って生産された農産物
うーん。難しい・・・
有機農業とは
化学肥料や遺伝子組み換えを使わないことで自然環境を維持していく農業
有機農産物とは
有機農業の基準を2年以上満たして作られた野菜や果物
という理解でよいのでしょうか(間違っている場合はご指摘をお願いいたします)。
とにかく明確なルールがあり、有機栽培を名乗るにはそのルールをクリアしないといけないので、有機野菜や有機果物は食卓に届くまでにとても手間のかかった安全な食べ物なのですね。
農家のみなさま、ありがとうございます。
甘夏
はるかみかん
ニューサマーオレンジ
石垣珊瑚パパイヤ
リスボンレモン
はっさく
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