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【かさの家】冷凍でいつでも美味しい!太宰府の『梅ヶ枝餅』10個入り×2パック

 

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「かさの家 梅ヶ枝餅」
20個(10個×2パック)

4,100円(税込・送料込み)

 

 菅原道真公ゆかりの太宰府名物
香ばしいお餅に上品なあんこの
梅ヶ枝餅

七五三に、合格祈願にと数多くの参拝客がことあるごとに訪れる、太宰府天満宮。
その参道のなかひときわ賑わっているお店が、間もなく百年の伝統を誇る「かさの家」です。

お客の目の前で職人さんが梅ヶ枝餅を焼く素早い手つきと、お餅の焼ける香ばしい匂いに多くの人が自然と引きつけられてしまいます。 

七五三に、合格祈願にと数多くの参拝客がことあるごとに訪れる、太宰府天満宮。その参道のなかひときわ賑わっているお店が、間もなく百年の伝統を誇る「かさの家」です。

お客の目の前で職人さんが梅ヶ枝餅を焼く素早い手つきと、お餅の焼ける香ばしい匂いに多くの人が自然と引きつけられてしまいます。

控えめな甘さ・うるち米の香ばしさ かさの家の梅ヶ枝餅

サッと焼き上げた梅ヶ枝餅は、熱々で表面はパリッ。一口ほおばれば、薄めでモッチリしたお餅のなか、粒をほどよく残したあんこがたっぷり。お餅のフワっとした香りと一緒に上品なあんこの甘みが口いっぱいに広がります。

大きさは女性の手のひらにスッポリとおさまる程のサイズで、1つ食べるととついついもう1つ、と手が伸びてしまいます。北海道十勝産の小豆でできたあんこは甘さひかえめで、お餅の香ばしさがしっかりと味わえます。

※ 梅は入っておりません。

お客様からの感想

スタッフ一口メモ

お抹茶など日本茶と合わせると、お茶の渋みとあんこの甘みがお互いを引き立てあってさらに美味しくいただける梅ヶ枝餅。なんとウイスキーと一緒にいただいてても相性抜群とのこと。意外な組み合わせですが、梅ヶ枝餅のあんこの上品な甘みがウイスキーの風味や香りを引き出し、すっきりとした味わいとなるそうです。ぜひお試しください!

令和ゆかりの地 筑前太宰府名物 
梅ヶ枝餅のこだわり

シンプルな素材

梅ケ枝餅は、皮はもち米・うるち米。あんこは小豆・砂糖・塩のシンプルな材料だけで作られています。材料がシンプルだからこそ、良質な素材と確かな技術が味にでます。素材にこだわり、伝統と技術で磨かれた、変わらない美味しさ。どこか懐かしい、温かでぬくもりの感じられる素朴な味わい。
かさの家が代々受け継ぎ、磨いてきた変わらない美味しさです。

厳選された材料

美味しい梅ヶ枝餅は以下の厳選された材料を使ってつくられています。

  • 小豆・・・北海道十勝産
  • もち米・・熊本・佐賀産
  • うるち米・熊本・佐賀産
  • 砂糖・・・国内製
  • 塩・・・・熊本県天草製 


筑前太宰府名物 梅ヶ枝餅
美味しいお召し上がり方

かさの家の職人が焼き上げた梅ヶ枝餅を、風味を損なわないよう急速冷凍(-30℃)し、美味しさを閉じ込めました。
1つ1つラップ包装されていますので、食べたいときに、食べたい分だけ冷凍庫から取り出してお召し上がりください。
以下のような方法で、出来立てのような美味しさでお召し上がりになれます。(賞味期限180日)
 

電子レンジで​★もっちり食感★

ラップ包装のまま、500Wの電子レンジで温めます。

  • 1個・・・50秒
  • 2個・・・1分30秒
  • 3個・・・2分
トースターで★さくっとした食感★

ラップ包装をはがし、10分ほど加熱します。

レンジ+トースター★パリっと香ばしく★
  1. ラップ包装のまま電子レンジで約30秒温めます。
  2. その後ラップをはがして4分程、加熱します。

学問の神様
菅原道真公と梅ヶ枝餅

 
学問の神様として名高い菅原道真公は、幼少より詩歌など学問に秀で、神童と呼ばれていました。数々の難関試験を突破して右大臣という朝廷の要職につき、また学者として数々の功績をあげる優秀な人物でした。そんな道真公が祀られている太宰府天満宮へは、学問を究めた道真公にあやかろうと毎年数多くの受験生が参拝に訪れています。

そして参拝のお供といえば、梅ヶ枝餅。熱々の梅ヶ枝餅を頬張ってあと一息!と気を引き締めながら帰路につく学生たちを、天神さまは温かく見守っていることでしょう。 

飛梅伝説
道真公が紆余曲折を経て失意のなか京から太宰府に赴くこととなった際、京都のお屋敷にあった梅の木が主を慕って一晩で太宰府まで飛んできた、という有名な伝説があります。誠実かつ清廉であったと伝わる道真公のお人柄が偲ばれるエピソードです。
そんな道真公の柩にお好きだった餅を梅の枝に添えてお供えしたという故事が、梅ヶ枝餅のはじまりなのだそうです。

  

創業大正11年の
「かさの家」

  かさの家の創業はなんと大正11年-旅籠「笠の家」として始まりました。さいふ詣*などで太宰府を訪れる参拝客に、梅ヶ枝餅は大変喜ばれました。時代が令和となったいまも当時と変わらぬ味と製法を守る梅ヶ枝餅は、太宰府天満宮を参拝する人々の心と胃袋とを温めています。

*さいふ詣でとは?
太宰府天満宮へ参詣するとともに周辺の名所旧跡を巡ることで、江戸時代に庶民へと広がりました。太宰府の梅ケ枝餅は、さいふ詣のお土産としてとても喜ばれました。 

商品説明
 商品名

かさの家の梅ヶ枝餅

 産地福岡県太宰府市
 内容量梅ヶ枝餅(冷凍)10個入り×2
賞味期限180日

 

商品名

かさの家の梅ヶ枝餅

産地
福岡県太宰府市
内容量
梅ヶ枝餅(冷凍)10個入り×2
賞味期限
180日

 

対馬産のはちみつ販売11月より予約開始

 

いつも産地の旬をご愛顧いただきありがとうございます。

長らくお待たせいたしました。
当店の大人気商品「対馬産はちみつ」の採蜜がはじまり、12月頃より出荷が開始の予定です。
11月より予約を受け付け開始いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

対馬の百花蜜 非加熱はちみつ 4種類食べ比べセット 45g×4瓶

【予約受付開始】

「対馬産はちみつ」はただいま商品準備中です。
12月頃より発送を開始いたします。
ぜひご予約お願いいたします。

百花蜜《非加熱》はちみつ

対馬でじっくり熟成させた非加熱のはちみつ!自然の中で優しさに包まれながら作られたはちみつを、食べ比べができる百花蜜4種類セットでお届けします。  
緑に囲まれた豊かな山で、ニホンミツバチたちはシイやブナなどの樹木の花の蜜をメインに、秋の草花やソバなどの蜜を集めてくれます。そこから糖度77%以上の高品質なはちみつだけを選出し、丁寧に瓶詰めしています。濃厚な味わいと、樹木の蜜でありながら不思議なフルーティーさがあるのが特徴です。 

◆百花蜜(ヒャッカミツ)って?

 野山に咲く様々な花からミツバチたちが集めてきた蜂蜜のことです。ちなみに、特定の花のみから集めた蜂蜜のことを単花蜜(タンカミツ)と言います。  

 

ニホンミツバチの芸術品 

対馬のニホンミツバチの巣箱「蜂洞(ハチドウ)」は丸太を利用した巣箱です。この蜂洞一本一本の中に蜂の巣があり、またその蜂の巣の中に蜜が詰まっています。 

◆世界に同じものはない、自然が生み出した芸術品

ニホンミツバチ(別名:和蜂)は、セイヨウミツバチとくらべると体が小さく、とってもデリケートな性質です。ニホンミツバチが対馬の自然を飛び回って集めたはちみつは、ミツバチの働き方(ハチミツの飛行エリアにある花の種類など)によって色や風味が異なります。また巣箱を移動するとミツバチが逃げてしまうため蜂洞は決して動かさず、年に一度、人が食べる量だけはちみつを分けてもらいます。 

 

はちみつには非加熱と加熱があるの?

 現在、日本で売られているはちみつは9割以上が海外から輸入したはちみつです。はちみつを海外から船で輸送すると気温差で固まってしまうため、瓶に詰めるためにはちみつを加熱処理する必要が生じます。
また国内産のはちみつも、水分を蒸発させるために加熱処理が多く行われています。加熱されていると殺菌されていて安全!と思うかもしれませんが、火を加えることによって蜂蜜本来の栄養や風味が失われ、えぐ味が出てしまうのです。
対馬産蜂蜜は、巣箱のなかではちみつが完熟するまでじっくりと待ってから採蜜します。その間に水分も自然と蒸発しますので加熱の必要がなく、濃度の高い天然のはちみつとなります。

つまり蜂がつくった自然のままの本物のはちみつなんです。 

非加熱はちみつの栄養素 

非加熱のはちみつには健康に必須な栄養素、ビタミン・ミネラル酵素が豊富に含まれています。

◆はちみつに含まれるビタミン類…ビタミンB1・B2・B6・葉酸・ニコチン酸・パントテン酸・ビタミンC・ビタミンK・ビオチン
◆はちみつに含まれるミネラル類…カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・亜鉛・鉄・銅・マンガン

酵素は、消化・吸収・代謝などの人の体の働きには欠かせない成分です。この酵素が相乗効果でビタミンミネラルの吸収率をあげてくれます。美容や健康の味方としてもおすすめです。 

⚠蜂蜜の注意点⚠
1歳未満の乳幼児には蜂蜜を絶対に与えないでください。腸内環境が整っていない乳幼児に蜂蜜を与えると、蜂蜜に含まれるボツリヌス菌が毒素を発生させ最悪死に至ります。 

商品説明
 商品名対馬和蜂の非加熱はちみつ4種類食べ比べセット
 産地長崎県
 内容量

はちみつ 1瓶45g×4個

商品名

対馬和蜂の非加熱はちみつ
4種類食べ比べセット

産地
長崎県
内容量

はちみつ 

1瓶45g×4個

対馬 特産 熟成された濃厚な味わい 非加熱はちみつ 600g

【予約受付開始】

「対馬産はちみつ」はただいま商品準備中です。
12月頃より発送を開始いたします。
ぜひご予約お願いいたします。

対馬で熟成された非加熱の「対馬蜂蜜」

 対馬でじっくり熟成させた非加熱のはちみつ、『特産 対馬蜂蜜』です。
自然の中で優しさに包まれながら作られた蜂蜜を、贅沢に600g詰めてお届けいたします。 緑に囲まれた豊かな山で、ニホンミツバチたちはシイやブナなどの樹木の花の蜜をメインに、秋の草花やソバなどの蜜を集めてくれます。そこから糖度77%以上の高品質なはちみつだけを選出し、丁寧に瓶詰めしています。濃厚な味わいと、樹木の蜜でありながら不思議なフルーティーさが特徴です。

◆百花蜜(ヒャッカミツ)って?

 野山に咲く様々な花からミツバチたちが集めてきた蜂蜜のことです。ちなみに、特定の花のみから集めた蜂蜜のことを単花蜜(タンカミツ)と言います。  

 

ニホンミツバチの芸術品 

対馬のニホンミツバチの巣箱「蜂洞(ハチドウ)」は丸太を利用した巣箱です。この蜂洞一本一本の中に蜂の巣があり、またその蜂の巣の中に蜜が詰まっています。 

◆世界に同じものはない、自然が生み出した芸術品

ニホンミツバチ(別名:和蜂)は、セイヨウミツバチとくらべると体が小さく、とってもデリケートな性質です。ニホンミツバチが対馬の自然を飛び回って集めたはちみつは、ミツバチの働き方(ハチミツの飛行エリアにある花の種類など)によって色や風味が異なります。
また巣箱を移動するとミツバチが逃げてしまうため蜂洞は決して動かさず、年に一度、人が食べる量だけはちみつを分けてもらいます。 

 

はちみつには非加熱と加熱があるの?

 現在、日本で売られているはちみつは9割以上が海外から輸入したはちみつです。はちみつを海外から船で輸送すると気温差で固まってしまうため、瓶に詰めるためにはちみつを加熱処理する必要が生じます。
また国内産のはちみつも、水分を蒸発させるために加熱処理が多く行われています。加熱されていると殺菌されていて安全!と思うかもしれませんが、火を加えることによって蜂蜜本来の栄養や風味が失われ、えぐ味が出てしまうのです。
対馬産蜂蜜は、巣箱のなかではちみつが完熟するまでじっくりと待ってから採蜜します。その間に水分も自然と蒸発しますので加熱の必要がなく、濃度の高い天然のはちみつとなります。

つまり蜂がつくった自然のままの本物のはちみつなんです。 

 

非加熱はちみつの栄養素 

非加熱のはちみつには健康に必須な栄養素、ビタミン・ミネラル酵素が豊富に含まれています。

◆はちみつに含まれるビタミン類…ビタミンB1・B2・B6・葉酸・ニコチン酸・パントテン酸・ビタミンC・ビタミンK・ビオチン
◆はちみつに含まれるミネラル類…カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・亜鉛・鉄・銅・マンガン

酵素は、消化・吸収・代謝などの人の体の働きには欠かせない成分です。この酵素が相乗効果でビタミンミネラルの吸収率をあげてくれます。美容や健康の味方としてもおすすめです。 

⚠蜂蜜の注意点⚠
1歳未満の乳幼児には蜂蜜を絶対に与えないでください。腸内環境が整っていない乳幼児に蜂蜜を与えると、蜂蜜に含まれるボツリヌス菌が毒素を発生させ最悪死に至ります。

商品説明
 商品名対馬の非加熱はちみつ 600g
 産地長崎県対馬
 内容量

はちみつ 600g×1瓶

商品名

対馬の非加熱はちみつ 600g

産地
長崎県対馬
内容量

はちみつ 

600g×1瓶

 

対馬 特産 熟成された濃厚な味わい 非加熱はちみつ 300g

【予約受付開始】

「対馬産はちみつ」はただいま商品準備中です。
12月頃より発送を開始いたします。
ぜひご予約お願いいたします。

対馬で熟成された非加熱の「対馬蜂蜜」

 対馬でじっくり熟成させた非加熱のはちみつ、『特産 対馬蜂蜜』です。
自然の中で優しさに包まれながら作られた蜂蜜を、300g詰めてお届けいたします。 緑に囲まれた豊かな山で、ニホンミツバチたちはシイやブナなどの樹木の花の蜜をメインに、秋の草花やソバなどの蜜を集めてくれます。そこから糖度77%以上の高品質なはちみつだけを選出し、丁寧に瓶詰めしています。濃厚な味わいと、樹木の蜜でありながら不思議なフルーティーさが特徴です。

◆百花蜜(ヒャッカミツ)って?

 野山に咲く様々な花からミツバチたちが集めてきた蜂蜜のことです。ちなみに、特定の花のみから集めた蜂蜜のことを単花蜜(タンカミツ)と言います。  

 

ニホンミツバチの芸術品 

対馬のニホンミツバチの巣箱「蜂洞(ハチドウ)」は丸太を利用した巣箱です。この蜂洞一本一本の中に蜂の巣があり、またその蜂の巣の中に蜜が詰まっています。 

◆世界に同じものはない、自然が生み出した芸術品

ニホンミツバチ(別名:和蜂)は、セイヨウミツバチとくらべると体が小さく、とってもデリケートな性質です。ニホンミツバチが対馬の自然を飛び回って集めたはちみつは、ミツバチの働き方(ハチミツの飛行エリアにある花の種類など)によって色や風味が異なります。また巣箱を移動するとミツバチが逃げてしまうため蜂洞は決して動かさず、年に一度、人が食べる量だけはちみつを分けてもらいます。 

 

はちみつには非加熱と加熱があるの?

 現在、日本で売られているはちみつは9割以上が海外から輸入したはちみつです。はちみつを海外から船で輸送すると気温差で固まってしまうため、瓶に詰めるためにはちみつを加熱処理する必要が生じます。
また国内産のはちみつも、水分を蒸発させるために加熱処理が多く行われています。加熱されていると殺菌されていて安全!と思うかもしれませんが、火を加えることによって蜂蜜本来の栄養や風味が失われ、えぐ味が出てしまうのです。
対馬産蜂蜜は、巣箱のなかではちみつが完熟するまでじっくりと待ってから採蜜します。その間に水分も自然と蒸発しますので加熱の必要がなく、濃度の高い天然のはちみつとなります。

つまり蜂がつくった自然のままの本物のはちみつなんです。 

 

非加熱はちみつの栄養素 

非加熱のはちみつには健康に必須な栄養素、ビタミン・ミネラル酵素が豊富に含まれています。

◆はちみつに含まれるビタミン類…ビタミンB1・B2・B6・葉酸・ニコチン酸・パントテン酸・ビタミンC・ビタミンK・ビオチン
◆はちみつに含まれるミネラル類…カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・亜鉛・鉄・銅・マンガン

酵素は、消化・吸収・代謝などの人の体の働きには欠かせない成分です。この酵素が相乗効果でビタミンミネラルの吸収率をあげてくれます。美容や健康の味方としてもおすすめです。 

⚠蜂蜜の注意点⚠
1歳未満の乳幼児には蜂蜜を絶対に与えないでください。腸内環境が整っていない乳幼児に蜂蜜を与えると、蜂蜜に含まれるボツリヌス菌が毒素を発生させ最悪死に至ります。

商品説明
 商品名対馬 非加熱はちみつ
 産地長崎県
 内容量

はちみつ 300g×1瓶

商品名

対馬 非加熱はちみつ

産地
長崎県
内容量

はちみつ 

300g×1瓶

ミネラルたっぷり、デザートにもおすすめの長崎不知火(でこぽん)

2023.2.15

自宅の庭にある梅の花の芽が膨らみ始めました。
まだまだ寒さの残るこの時期ですが、春は確実に近づいてきていますね。

ところでデコポンを知っていますか?
1月頃より徐々に市場にでまわりはじめる美味しい柑橘です。

デコポンの特徴は何といってもその見た目。
名前に「デコ」とつくとおり、ヘタまわりが突き出た形状をしており
ちょうどおでこのような特徴的な形状をしています。

皮はやや厚めですが、みかんのように簡単に手でむくことができます。
また果肉を包む袋(じょうのう)は薄く、そのままパクリと食べられます。

手を汚さず手軽に食べられるうえ、温州みかんと比べてサイズが大きいため食べ応えもあります。

味はまろやかでコクのある甘さ。酸味もマイルドでとっても食べやすいので、果皮をむいてあげれば小さな子どもやお年寄りも喜んで食べてくれますよ(我が家調べです)。

酸味が少なく濃い風味と甘さ、粒のしっかりした果肉、ほどよいジューシーさはジャムやゼリー、タルトなどのお菓子作りにも使いやすくおすすめです。
コクがあり後味がさっぱりしていますので、アイスクリームに添えるのもいいですね。

不知火のうまれた長崎の地、海辺の農園で育ったミネラルたっぷりのデコポン「不知火(しらぬい)」。
今年もぜひ、味わってみてください!

◆玄ちゃんが育てた大玉デコポン・不知火(しらぬい)

3キロ(9~15玉) ¥4,500~¥6,100(税込・送料込み)

【贈答用】瑞々しい果肉と爽やかな甘みで大人気!玄ちゃん家のデコポン『不知火(しらぬい)』3kg

冬の到来をつげる「あまおういちご」予約開始!

2022.11.24

2022年11月24日現在、シャツの上にカーデガンで外出しています。
今年はいつ冬がやってくるのか?と考えている皆さんに朗報です。

そう!産地の旬に「あまおういちご」が登場したら、冬の到来です。
12月10日頃から出荷開始となるあまおう。受付開始しました!!パチパチ

さて

🍓あまおういちごの名前の由来は

「あ」まくて
「ま」るくて
「お」おきくて・・・
「う」

産地の旬ではあまおうの「う」は、うるう農園の「う」です!
土づくりからこだわって、栽培から発送までとっても大切にいちごを取り扱っている、そんな農園です。

私も何度かうるう農園のあまおうを口にする機会がありましたが
とにかく甘くて美味しい!
糖度はメロン並みに高いのですが、甘みだけでなくしっかりと酸味もあり、苺らしさを堪能できます。

そして大きい!!

通常、いちごは一口か二口で食べ終わるようなイメージですが
こちらのいちごは大きいので、りんごのように齧って食べるイメージです。

そして大きいので食べ応えがあります。
以前、一緒にあまおういちごを食べていた3歳のお子さんがモグモグ食べながら

「食べ終わりたくない~」といってました(あくまでも食べながら)。

さらにこの美味しいいちごをまた別の食べ方で楽しめる「あまおう大福」もオススメです。
あまおうの甘みと酸味を大福が柔らかく包みこみ、いちごと大福それぞれの美味しさを引き立て合います。大福とあまおうが別々の状態で届きますので、大福をあまおうで包む手作りの楽しさと、つくったあまおう大福を食べて味わう、一粒で二度楽しめる美味しい仕掛けとなっています。お子さまにもとっても喜ばれるおすすめの商品です。

あまおういちご(12/10頃発送開始)

いちごのサイズによって以下の呼び方があります。

エクセレント等級あまおう苺(400g)
¥5,200(税込・送料込み)

【高級あまおう】エクセレント等級あまおう苺(400g)【贈答にも!】

デラックス等級あまおう苺(560g)
¥4,800(税込・送料込み)

【デラックス等級】福岡の高級ブラント苺・あまおう(280g×2pc)【贈答にも!】

あまおう大福(12/10頃発送開始)

お家であまおう大福セット【大福6個&あまおう1パック】
¥3,980(税込・送料込み)

お家であまおう大福セット【大福6個&あまおう1パック】

【福岡】8種類のキムチから選べる4種類!(選べるキムチシリーズ)

国産野菜と手作りにこだわった博多の老舗キムチ屋ヒグチ。

そのヒグチが、素材の味を生かした
美味しいキムチを8種類厳選

本商品はその8種類のキムチから選んだ
4点セットでお届けします。

国産野菜と手作りにこだわった
博多の老舗キムチ屋ヒグチ

そのヒグチが、素材の味を生かした
美味しいキムチを8種類厳選

本商品はその8種類のキムチから選んだ
4点セットでお届けします。

■全8種類の選べるキムチ

各キムチの詳しい説明

上記8種類のキムチから
自由に4点選んで購入するなら

選べる8種類・お好みキムチ

上記8種類のキムチから
自由に4点選んで購入するなら

選べる8種類・お好みキムチ

2,900円(税込・ 送料込み)

 

 

テーマごとにキムチを4点チョイスした
「選べるキムチ」シリーズもあります。

■「選べるキムチ」シリーズ

「選べるキムチ」シリーズのラインナップをご紹介いたします。

【ファミリーセット】

 

 甘いキムチ・辛いキムチも
みんなで一緒に食べたい方に

お子さま~大人までお召し上がりいただけるよう
辛め・甘めの両方のキムチをチョイスしています。
また歯ごたえが楽しめるきゅうり大根キムチゆず大根などバラエティ豊かな内容となっています。

〈セット内容〉

きゅうり大根キムチ
こだわりのカクテキキムチ
無添加ゆず大根
こだわりの極上キムチ(甘め)

ご購入はこちら

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 【おつまみセット】

お酒が好き!そんなあなたに
お酒の肴にぴったりのキムチ

お家飲みがより美味しく・楽しくなる!
おつまみにぴったりなキムチをチョイス。
キムチをポリポリしながらお酒をグイっ。
飲みすぎにはぜひご注意ください。

〈セット内容〉

らっきょうキムチ
きゅうり大根キムチ
こだわりのめかぶキムチ
 こだわりのきくらげキムチ

ご購入はこちら

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【ごはんのお供セット】

ごはんとの相性抜群。お料理にも!
日々の食卓を彩りたいときに

キムチが!ごはんが!互いに引き立て合う。
ごはんとの相性抜群のキムチをチョイスしました。
特に2種類の極上キムチは
チャーハンやオムレツなどのアレンジにぴったり。
キムチの色々な食べ方にぜひ挑戦してみてください。

〈セット内容〉

らっきょうキムチ
こだわりのカクテキキムチ
辛口 こだわりの極上キムチ
こだわりの極上キムチ

ご購入はこちら

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【8種類のキムチから選べる4点】

好きなキムチを自由に選びたい
キムチ通な方向け

全8種類のなかから
お好みや気分にあわせて、
お好きなキムチを4点お選びいただけます。

〈セット内容〉

4点お選びください。
カクテキキムチを4つ!
なんてご注文ももちろんOKです。

ご購入はこちら

 甘いキムチ・辛いキムチも
みんなで一緒に食べたい方に

お子さま~大人までお召し上がりいただけるよう
辛め・甘めの両方のキムチをチョイスしています。
また歯ごたえが楽しめる
きゅうり大根キムチゆず大根など
バラエティ豊かな内容となっています。

〈セット内容〉

きゅうり大根キムチ
こだわりのカクテキキムチ
無添加ゆず大根
こだわりの極上キムチ(甘め)

ご購入はこちら

お酒が好き!そんなあなたに
お酒の肴にぴったりのキムチ

お家飲みがより美味しく・楽しくなる!
おつまみにぴったりなキムチをチョイス。
キムチをポリポリしながらお酒をグイっ。
飲みすぎにはぜひご注意ください。

〈セット内容〉

らっきょうキムチ
きゅうり大根キムチ
こだわりのめかぶキムチ
 こだわりのきくらげキムチ

ご購入はこちら

ごはんとの相性抜群。
お料理にも!

日々の食卓を彩りたいときに

キムチが!ごはんが!互いに引き立て合う。
ごはんとの相性抜群のキムチをチョイスしました。
特に2種類の極上キムチは
チャーハンやオムレツなどのアレンジにぴったり。
キムチの色々な食べ方にぜひ挑戦してみてください。

〈セット内容〉

らっきょうキムチ
こだわりのカクテキキムチ
辛口 こだわりの極上キムチ
こだわりの極上キムチ

ご購入はこちら

好きなキムチを自由に選びたい
キムチ通な方向け

全8種類のなかから
お好みや気分にあわせて、
お好きなキムチを4点お選びいただけます。

〈セット内容〉

4点お選びください。
カクテキキムチを4つ!
なんてご注文ももちろんOKです。

ご購入はこちら

全8種類!キムチのご紹介

①らっきょうキムチ

甘酢で漬け込んだらっきょうを秘伝のタレにからめました。らっきょうがキムチに!?と驚かれること間違いなし。

いつもとちょっと違うお酒のおつまみとしてもオススメです。

130g

② きゅうり大根キムチ

カリカリとした大根の食感ときゅうりの食感が楽しいキムチです。

水飴にからめた大根は甘くてカリッ、きゅうりはポリポリと弾けるような歯ごたえです。
素材の食感のハーモニーをお楽しみいただけます。

150g

③こだわりのカクテキキムチ

一口大に切った大根を特製のタレにじっくり漬け込んだ自慢のカクテキキムチです。コリコリした大根の歯ごたえが楽しめます。

ゴマの風味が隠し味のとっても美味しいキムチです。

180g

④辛口 こだわりの極上キムチ

ヒグチ伝統の味「極上キムチ」をちょっぴり辛めに味付けしました。ごはんのお供に、焼肉といっしょに、また豚キムチなどのお料理にもぴったりの存在感抜群のキムチです。
辛めがお好きな方にオススメです。

200g

⑤こだわりのめかぶキムチ

えっ、これがめかぶ?
めかぶのオツで新しい食べ方です。トロリ、トロトロめかぶの風味もしっかり活きたこだわりの味です。ぜひごはんにかけて食べてみてください。

お酒のおつまみにもピッタリ!ですよ。

100g

⑥無添加ゆず大根

大きめにスライスした大根をゆず風味の秘伝の甘酢タレにからめました。
サッパリしていてキムチの箸休めに、ご飯のおともに最適です!

150g

⑦こだわりの極上キムチ

いかの塩辛、あみ漬けなど、魚介類をふんだんに使用した極上のキムチです。お子さまでも食べやすいキムチです。

野菜・果物のすりおろしの栄養と干しエビの旨みが加わった絶妙な味わいです。

200g

⑧こだわりのきくらげキムチ

乾燥きくらげを、カツオだしをベースに秘伝のタレをからめてつくりました。

コリコリとしたきくらげの歯ごたえがやみつきになる美味しさです。ラーメン、チャーハンなどに添えても美味しく、食べるお箸が止まりません!

130g

①らっきょうキムチ

甘酢に漬込んだらっきょうを秘伝のタレにからめました。
らっきょうがキムチに!?と驚かれること間違いなし。

いつもと違うお酒のおつまみとしてもオススメです。

130g

 ②きゅうり大根キムチ

カリカリとした大根の食感ときゅうりの食感。

水飴にからめた大根は甘くてカリッ。
きゅうりはポリポリと弾ける歯ごたえ。
素材の食感のハーモニーをお楽しみいただけます。

150g

③こだわりのカクテキキムチ

一口サイズの大根を特製のタレにじっくり漬込みました。
コリコリした大根の歯ごたえが自慢!

ゴマの風味が隠し味のとっても美味しいキムチです。

180g

④辛口 こだわりの極上キムチ

「極上キムチ」をちょっぴり辛めに味付け。
ごはんのお供に、焼肉といっしょに。
豚キムチなどお料理にもぴったり存在感抜群のキムチ。
辛めがお好きな方にオススメです。

200g

⑤こだわりのめかぶキムチ

えっ、これがめかぶ?めかぶのオツで新しい食べ方。
トロリ、トロトロ
めかぶの風味もしっかり活きたこだわりの味。
ぜひご
はんにかけて食べてみてください。

お酒のおつまみにもピッタリ!ですよ。

100g

⑥無添加ゆず大根

大きめにスライスした大根を
ゆず風味の秘伝の甘酢タレに漬け込みました。

サッパリしていてキムチの箸休めに、
ご飯のおともに最適です!

150g

⑦こだわりの極上キムチ

いかの塩辛、あみ漬けなど魚介類をふんだんに使用
お子さまにも食べやすいキムチです。

野菜・果物のすりおろしの栄養と干しエビの旨みで
絶妙な味わいです。

200g

⑧こだわりのきくらげキムチ

乾燥きくらげを、カツオだしをベースに秘伝のタレを
からめてつくりました。

コリコリしたきくらげの歯ごたえでやみつきに!
ラーメン、チャーハンなどに添えても美味しく、
食べるお箸が止まりません

130g

 

教えて!
ヒグチのキムチはなぜ美味しい?

 

答え:すべて自社工場内でこだわりぬいてつくったこだわりの味だから。

 

答え:すべて自社工場内でこだわりぬいてつくったこだわりの味だから。

 

 

ヒグチのこだわり


創業昭和32年
福岡でキムチ一筋60年

ヒグチ食品

 

ヒグチ食品は福岡市東区で、手作りにこだわったキムチづくりをしています。

材料にこだわり、かつて白菜の価格が高騰したときでも国産野菜を使い続けるなど、頑固なまでの商品づくりへの一貫した姿勢が美味しいキムチを生み出しています。

またお子様から大人まで幅広いお客様に喜んでいただくため、白菜やダイコンなどの定番のキムチはもちろん、ニラキムチ、もずくキムチなど新鮮で新しい商品づくりにも力を注いでいます。

ヒグチ食品は福岡市東区で、手作りにこだわったキムチづくりをしています。

材料にこだわり、かつて白菜の価格が高騰したときでも国産野菜を使い続けるなど、頑固なまでの商品づくりへの一貫した姿勢が美味しいキムチを生み出しています。

またお子様から大人まで幅広いお客様に喜んでいただくため、白菜やダイコンなどの定番のキムチはもちろん、ニラキムチ、もずくキムチなど新鮮で新しい商品づくりにも力を注いでいます。

定番人気の巨峰、大人気シャインマスカット 産地の旬に登場!

こんにちは。

先日、子ども同士のLINEのやり取りを見ていたところ

「今年はまだ、一度もかき氷を食べていない」

というやり取りを見つけてしまいました。
長年愛用したクマのかき氷削り器を壊してしまい、そのうえ夏祭りなどで買って食べる機会もなかったから・・・(言い訳デス)
土日のどこかでどうにかしようと思います!

さてお盆が終わり、暦のうえではもう秋です。
スーパーに行くと、スイカにかわってぶどうや梨が並んでいます。
まだまだ暑い日が続いていますが、季節は着実に巡っているんですね。

2大マスカット登場(巨峰&シャインマスカット)

というわけで

2大マスカット「巨峰」「シャインマスカット」

満を持して産地の旬に登場しました! パチパチ♪

大人気のシャインマスカット

シャインマスカットの人気は年々高まるばかり!
もう説明する必要もないほどの知名度ですよね。

種がなくパリッとした皮ごと食べられるので食べやすく、子どもにも大人気のマスカットです。
光に透かすと内側から発光しているかのような、明るいグリーンも爽やかできれいですよね。

食べてみますと、甘くて酸味がまったくありません。たちまち透明感のある甘い香りがフワっと広がります。
大粒なので、一粒でもかなり満足感が味わえますよ。また皮ごと食べたときに感じるエグみや渋みもまったくありません。

実は、わたしの子どももシャインマスカットが大好物。
ゆっくり味わいたいから、一粒ずつ大事に大事にかじって食べています(*^^*) 

そんな食べ方ができるのも皮が薄くてパリッとしているシャインマスカットならでは。しっかりした果肉なので、ジューシーでも果汁がこぼれにくく、手や洋服がほとんど汚れないのも地味に嬉しい私です。

うきはの農園直送/シャインマスカット1.5キロ(2~3房)
¥7,500(税込・送料込み)

ぷちっと食べやすい 皮ごと&種なし「うきは産シャインマスカット」1.5kg 送料無料 産地直送

やっぱりコレ!定番人気の巨峰

大粒のぶどうならやっぱり巨峰だよね。という方も多いはず。安定した人気があります。

喉が渇いたときに巨峰を一粒パクリと口に入れると、ジューシーな果汁が溢れてたちまちのどの渇きが癒される。そんな経験ありませんか?

濃厚でコクのある甘さが味わえる巨峰。皮を剥いて味わうツルリとした実の味わいは本当に格別です!気付けば無言で皮をむいては食べ、むいては食べと、ついつい食べすぎてしまいます。

うきはの農園直送/巨峰 2キロ(4~5房)
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フルーツの国うきはで育った絶品「うきはの巨峰」2kg 送料無料 産地直送

フルーツ王国「うきは」からお届け

それぞれ美味しいシャインマスカット&巨峰

水と緑に恵まれた福岡のフルーツ処、うきはで大切に育てられました。
福岡市内から車で約1時間ほどの場所ですが、豊かな自然のもとたくさんのフルーツが実っていて、この土地の豊かさを感じることができます。

農園から直接届くもぎたてのぶどう。ぜひ味わってみてください。